croustillants à la noix de coco

CROUSTILLANTS  A LA NOIX  DE COCO

2 œufs

150g de beurre

150g de farine

200g de sucre

½ sachet de levure chimique

125g de noix de coco râpée

Battre les œufs en mousse avec le sucre. Ajouter le beurre bien ramolli.

Incorporer la farine, la levure et la noix de coco.

A l’aide d’une poche à douille former des petits tas sur la plaque chemisée. Veiller à bien les espacer car la pâte s’étale à la cuisson.

Faire cuire 10mn à 180°.  

Comments

[la cuillère aux]

des petits croustillants qui seraient la bienvenue pour le café de tout a l'heure :) hihi! bises