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La Maie d'Eugénie
jambon
30 octobre 2015

Feuilletés tomate mozzarella

Feuilletés tomate mozzarella
Pour une entrée ou pour dîner léger accompagné d'une salade; une recette vite prête! FEUILLETÉS A L'ITALIENNE Pour 4 personnes: 2 ronds de pâte feuilletée 4 petites tomates 2 tranches de jambon mozzarella râpée origan, sel, poivre oeuf pour la dorure...
Posté par stroubs à 07:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomate,  mozzarella,  jambon,  pâte feuilletée

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6 février 2015

crêpes farcies

crêpes farcies
Après la chandeleur, il restait un peu de pâte à crêpes. L'occasion de faire des crêpes farcies. CRÊPES FARCIES Pour 2 personnes : 4 crêpes 4 tranches de jambon Gruyère râpé Pour la sauce béchamel : ½ l de lait 30g de beurre 30g de farine sel, poivre,...
Posté par stroubs à 08:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chandeleur,  jambon,  béchamel,  crêpes

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14 mars 2014

pommes de terre à la paysanne

pommes de terre à la paysanne
Ce gratin est issu d'une fiche recette reçue en échantillon depuis très longtemps!!! Je l'ai redécouverte au gré de mes rangements. C'est économique, bon et vite préparé. La recette est prévue pour 4 personnes mais je l'ai réalisée pour 2 en divisant...
Posté par stroubs à 07:47 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème,  pommes de terre,  jambon,  oignons,  bouillon de volaille,  gratin,  gruyère

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27 septembre 2013

croque monsieur à l'italienne

croque monsieur à l'italienne
Dans la catégorie vite fait et facile une recette qui change un peu du traditionnel croque monsieur jambon blanc / fromage. CROQUE MONSIEUR A L’ITALIENNE 8 tranches de pain de mie (la recette ici pour les courageux) 4 tranches de jambon fumé 1 ou 2 tomates...
Posté par stroubs à 09:51 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomates,  mozzarella,  pain de mie,  jambon,  croque monsieur,  italienne

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21 septembre 2013

Rosace de pommes de terre

Rosace de pommes de terre
Voici une recette que j’aime préparer les jours où je me retrouve célibataire. Facile mais néanmoins savoureuse on peut évidemment régaler 2 ou 3 personnes en doublant ou triplant les proportions. ROSACE DE POMMES DE TERRE AU JAMBON ET AU COMTÉ Pour 1...
Posté par stroubs à 09:22 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: comté,  pommes de terre,  jambon

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