J'ai glané cette recette lorsque je me suis approvisionnée en farine au moulin de Hurtigheim ! Ces petits pains m'ont vraiment rappelé les melichwecke de mon enfance. Sans beurre ni oeuf c'est en plus une brioche très light! MELICHWECKE / PETITS PAINS...

Depuis le temps que je voulais faire de vrais petits pains au chocolat. J'ai enfin acheté des bâtonnets de chocolat. C’est sûr 300 unités,il faudra que j'en fasse régulièrement. On ne change pas une équipe qui gagne, je reste donc fidèle à la recette...