Le froid est de retour. Rien de tel qu'une bonne soupe pour se réchauffer. Personnellement je n'aime pas le potiron mais P-H a adoré. Velouté de potiron 1 kg de potiron 2 belles carottes 1 pomme de terre 1 oignon huile d'olive poivre, noix de muscade...

Même si nous avons actuellement de belles journées ceci est une soupe que j'aime cuisiner lorsqu'il fait froid et que j'ai envie de quelque chose de chaud qui tient bien au corps. Vite préparée mais savoureuse. SOUPE A LA SEMOULE 1/2 poireau 1 carotte...