31 mai 2013
Paté campagnard
En prévision des pique-niques de cet été! ( si été il y aura! ) PÂTÉ CAMPAGNARD 1kg de poitrine de porc fraiche 500g de foie de porc 3 belles échalotes Ail en poudre 15g de sel nitrité 5 g épices pour foie gras Poivre 1 cuillère à soupe de persil lyophilisé...