Je trouve la texture de la Forêt Noire aérienne et j' en salive d'envie lorsque j'en vois dans la vitrine d'une pâtisserie. Problème; je n'aime pas l'alcool :-( ni les cerises d'ailleurs!!! Alors on pourrait remplacer les cerises par des framboises puisque...

Les beignets sont à mardi gras ce que les bredele sont au temps de l'avent: tout simplement incontournables! Qu'ils soient nature ou fourrés, c'est toujours un régal. Nous les mangeons traditionnellement au dîner après une bonne soupe de légumes... (...

2 février: c'est la chandeleur; l'occasion de se régaler avec des crèpes comme nous les faisons dans ma famille depuis fort longtemps. Il s'agit de crêpes assez épaisses servies avec une sauce blanche. Les enfants adorent... CREPES ALSACIENNES OU EIRKUCHEN...