Petit assortiment de viennoiseries pour un petit déjeuner gourmand . VIENNOISERIES FEUILLETÉES Croissants au chocolat: Pour la recette de base voir ici Étaler la pâte puis découper des triangles de 7cm de base. Poser sur la base de chaque triangle une...

Voici une première utilisation de ma pâte FEUILLETÉS AU COMTÉ 1 pâte feuilletée Comté râpé Étaler la pâte feuilletée en rectangle d'environ 30 X 20 cm sur une épaisseur de 5 mm. Parsemer de comté râpé, le faire légèrement adhérer à la pâte à l'aide du...

Plus un seul petit pain au congélateur, alors si je veux des viennoiseries au petit déjeuner dimanche, il faut que je m'active. Tresses feuilletées Pour la pâte: la recette de Mercotte ( de loin la meilleure ) assez facile à réaliser; il faut juste prévoir...