Pour une entrée ou pour dîner léger accompagné d'une salade; une recette vite prête! FEUILLETÉS A L'ITALIENNE Pour 4 personnes: 2 ronds de pâte feuilletée 4 petites tomates 2 tranches de jambon mozzarella râpée origan, sel, poivre oeuf pour la dorure...

Pour ne pas jeter le jus issu de la préparation de la sauce tomate, un rendement certes discutable mais au goût incomparable pour parfumer une daube, un goulasch entre autres... CONCENTRE DE TOMATES MAISON Ingrédients : Jus de récupération de tomates...