Ce gâteau est somme toute assez simple à réaliser. L'avantage c'est qu'on peut le faire toute l'année pour peu qu'on ait pris soin de congeler du coulis de fraises lorsque c'est la pleine saison. BISCUIT A LA MOUSSE DE FRAISES Pour la génoise : 100g de...

Ce gâteau demande certes un peu de travail mais il est si bon! MARTINIQUAIS Pour la génoise : 100g de farine 50g de maïzena 180g de sucre 6 œufs Mélanger les œufs et le sucre dans un grand saladier. Placer au bain marie et chauffer à 50° sans cesser de...