Depuis que je l'ai vue sur M6 dans l'émission "la meilleure boulangerie de France" j'avais envie de préparer cette recette inventée par un couple de boulangers du Morbihan. C'est une très belle idée, le résultat est fabuleux( même si je n'y ai pas mis...

Cette fois c’est à l’initiative de l’office de tourisme de Benfeld que fut organisé un Atelier viennoiseries alsaciennes. Nous nous sommes donc rendus chez Luc Schimpf, pâtissier et propriétaire des chambres d''hôtes" au petit bon air." Au programme la...