6 avril 2013
pains au chocolat briochés
puisqu’il faut bien utiliser mes 300 bâtonnets de chocolat, voici la version briochée des petits pains au chocolat.
PETITS PAINS AU CHOCOLAT BRIOCHES
Pour la pâte j’utilise toujours le recette des mannele.
Pour le façonnage:
Découper des rectangles de la largeur des bâtonnets de chocolat,déposer une barre de chocolat, rouler la pâte
sur la barre de chocolat, placer une 2ème barre et continuer de rouler.
Poser sur une plaque pliure en dessous , laisser pousser environ 1h30
Dorer à l’œuf cuire dans le four préchauffé à 180° 12 à 15 minutes.
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