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La Maie d'Eugénie
carottes
17 juin 2016

Crumble franc comtois

Crumble franc comtois
Pour un plat complet j'ai préparé cette recette avec de la saucisse de Montbéliard. Mais on peut le décliner à l'infini en variant les légumes, en remplaçant la saucisse de Monbéliard par de la saucisse de Morteaux, des lardons, du jambon ou des dés de...
Posté par stroubs à 15:37 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème,  comté,  pommes de terre,  carottes,  Franche Comté,  crumble,  haricots,  petits pois

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28 août 2015

Tomates farcies revisitées

Tomates farcies revisitées
C’est la pleine saison des tomates et des courgettes. Une version de tomates farcies qui permet d’y ajouter des légumes pour un plat plus complet. Servies avec des petites pommes de terre c’est un régal. TOMATES FARCIES REVISITÉES 1,5 kg de tomates 3...
Posté par stroubs à 08:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: carottes,  courgettes,  viande hachée,  tomates farcies

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6 mars 2015

blanquette de veau

blanquette de veau
Autre plat mijoté, très apprécié, c'est une recette incontournable de la cuisine familiale française. BLANQUETTE DE VEAU A L'ANCIENNE 1,5kg de tendron et d'épaule de veau 2 belles carottes 1 morceaux de céleri 1 oignon clous de girofle 1 bouquet garni...
Posté par stroubs à 08:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: carottes,  champignons,  blanquette,  veau

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7 mars 2014

soupe à la semoule

soupe à la semoule
Même si nous avons actuellement de belles journées ceci est une soupe que j'aime cuisiner lorsqu'il fait froid et que j'ai envie de quelque chose de chaud qui tient bien au corps. Vite préparée mais savoureuse. SOUPE A LA SEMOULE 1/2 poireau 1 carotte...
Posté par stroubs à 08:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: carottes,  poireau,  semoule,  soupe

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30 août 2013

compotée de courgettes aux carottes

compotée de courgettes aux carottes
C’est la pleine saison des courgettes; bien que je ne sois pas fan de ce légume j’ai eu l’occasion de goûter cette recette chez des cousins et je dois dire que j’ai bien aimé . Merci Cathy d'avoir partagé cette recette. COMPOTÉE DE COURGETTES AUX CAROTTES...
Posté par stroubs à 08:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: accompagnement,  carottes,  courgettes,  légumes

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